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Topfencreme Karamell - Urlaub im Ötztal - Rezepte für Zwei

Topfencreme auf Honigkaramell

Die süße Köstlichkeit, die Zita sofort ins Auge stach, ist das Honigkaramell mit Topfencreme. So konnte sich Zita nicht nur den Tee mit ihrem geliebten Honig von der Magd versüßen, sondern konnte im Gegenzug die Magd mit diesem leckeren Gaumenschmaus verzaubern.

Topfencreme auf Honigkaramell

Die süße Köstlichkeit, die Zita sofort ins Auge stach, ist das Honigkaramell mit Topfencreme. So konnte sich Zita nicht nur den Tee mit ihrem geliebten Honig von der Magd versüßen, sondern konnte im Gegenzug die Magd mit diesem leckeren Gaumenschmaus verzaubern.

Kochzeit: 20min
2 PORTIONEN
FÜR DAS HONIGKARAMELL

100g       Butter
100g       Honig
150g       Schlagobers

 

FÜR DIE TOPFENCREME

200g      Topfen
100g       Naturjoghurt

 

SONSTIGES

100g      Haselnüsse gehackt

Sie finden diese Produkte in unserem Hofladen

ZUBEREITUNG

Vorbereitung:

  • Schüssel, Schneebesen, Topf, Waage

 

Honigkaramell:

  • Honig und Butter in der Pfanne bei niedriger Hitze leicht karamellisieren
  • Schlagobers dazu geben, umrühren und mit einer Brise Salz abschmecken
  • In ein Schüssel geben und abkühlen lassen

 

Topfencreme fertigstellen

  • Topfen und Naturjoghurt verrühren
  • Topfencreme anrichten und mit Honigkaramell und Haselnüssen verfeinern

 

Servieren und Genießen

FÜR DAS HONIGKARAMELL

100g       Butter
100g       Honig
150g       Schlagobers

 

FÜR DIE TOPFENCREME

200g      Topfen
100g       Naturjoghurt

 

SONSTIGES

100g      Haselnüsse gehackt

Sie finden diese Produkte in unserem Hofladen

ZUBEREITUNG

Vorbereitung:

  • Schüssel, Schneebesen, Topf, Waage

 

Honigkaramell:

  • Honig und Butter in der Pfanne bei niedriger Hitze leicht karamellisieren
  • Schlagobers dazu geben, umrühren und mit einer Brise Salz abschmecken
  • In ein Schüssel geben und abkühlen lassen

 

Topfencreme fertigstellen

  • Topfen und Naturjoghurt verrühren
  • Topfencreme anrichten und mit Honigkaramell und Haselnüssen verfeinern

 

Servieren und Genießen

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Noch nicht genug vom Lebe’genuss?

 

Jedes unserer Apartments hat seinen eigenen Charakter, eine eigene Geschichte und dementsprechend auch eigene Gerichte.
Wir möchten Ihnen diese nicht vorenthalten und laden Sie ein, auch hier in die Gerichte der anderen Apartments reinzuschmökern.

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